Delicioso Anti pasto de Atún / Sazón Puertorriqueño

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https://www.cuponeandopr.net/antipasto-de-tuna/

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Antipasto de Atún

Ingredientes:
Dos latas de Atún
Salsa de Tomate Ketchup Hns
Lea& Perrins Worcestershire Sause
Una Lata de Pimientos Morrones
Un Pimiento Verde Grande
Tres Zanahorias Grandes
Una Cebolla Grande
Aceite de Oliva
Azucar

Preparar un Antipasto de Atún  para tenerlo listo en la nevera.

Procedimiento:

  1. Prepara los vegetales
    • Corta la cebolla y los pimientos en cubitos chiquitos.
    • Ralla las zanahorias en tiras muy finas.
  2. Calienta un sartén grande a fuego mediano.
  3. Vierte un poco de aceite de oliva y coloca la cebolla y los pimientos verdes.
  4. Sofrie los vegetales hasta que las cebollas estén amortiguadas.
  5. Luego echa las zanahorias y los pimientos morrones.
  6. Escurre las dos latas de atún y écha su contenido en el sartén.
  7. Vierte 12 onzas de Ketchup y 4 onzas de salsa inglesa.
  8. Pon el sartén a fuego lento y permite que los sabores se convinen mientras hierve.